Сухие культуры микроорганизмов LAT BIO Ряженка (1г)
Цена
2.10 BYN
Артикул EK5
Кол-во:
- +

Время работы

  • Прием заказов по телефону с 9:00 до 20:00 без выходных
  • Прием заказов через сайт круглосуточно

Доставка

  • Своя служба с 9:00 до 20:00 без выходных!
  • Курьером в квартиру по Минску
  • Самовывоз с 10:00 до 20:00
  • Доставка по всей Беларуси

Способы оплаты

  • Наличные
  • Карточка Visa, Master Card или Belcard через терминал
  • EРИП, Webpay
  • Безналичный расчет для организаций
  • Кредит, рассрочка

Технические характеристики

Полное наименование Сухие культуры микроорганизмов LAT BIO Ряженка (1г)
Страна происхождения Болгария
Изготовитель ООО "Лактина"
Адрес изготовителя г.Банкя, ул.София, 101, Болгария
Импортер Иностранное частное предприятие "ЕКО КОМ", РБ, г.Минск, пр-т Дзержинского, 104, пом.29

Ряженка – кисломолочный напиток, полученный из коровьего топленого молока, заквашенного культурами молочнокислого стрептококка

По сравнению с кефиром она имеет более нежный вкус. Молочная кислота возбуждает аппетит, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и почек. К тому же ряженка великолепно утоляет жажду, так что, именно ее наряду с водой имеет смысл пить в жаркую погоду. 
Ряженка обладает различными диетическими и лечебными свойствами. В частности белок из ряженки усваивается гораздо быстрее, чем из молока. Ряженка восстанавливает баланс в желудке, так что ее хорошо пить после приема большого количества тяжелой пищи. К тому же она содержит комплекс биологически активных веществ (ферменты, свободные аминокислоты, антибиотические вещества), скапливающихся в результате жизнедеятельности молочнокислых бактерий. Ряженка очень полезна при заболеваниях печени и желчных путей, при ожирении, атеросклерозе, гипертонической болезни. 
В одном стакане ряженки содержится четверть суточной потребности организма в кальции и 20 процентов суточной нормы фосфора.
Для приготовления ряженки в домашних условиях Вам понадобится: молоко; йогуртница или термос; сухая заквасочная культура.  

Способ приготовления:

• Молоко вскипятите и охладите до температуры 35 - 40 °С.
• Добавьте 1 г сухой культуры на 1 л молока и тщательно перемешайте. Полученную смесь перелейте в термос и оставьте на 6 - 11 часов. 
• Готовность продукта определяется по вкусу и состоянию сгустка (должен быть в меру плотным). Готовый продукт можете перемешать. 
• Перелейте в емкость для хранения. Храните в холодильнике (+2+6ºС) не более 72 часов.
• При использовании йогуртницы пользуйтесь инструкцией, прилагаемой к данной модели.  
Ряженка1
Характеристика: Клеточная концентрация не менее 109  КОЕ/г. Позволяет получить кисломолочный продукт плотной вязкой консистенции с пробиотическими свойствами и чистым, мягким кисломолочным вкусом и ароматом. 

В нашем интернет-магазине Вы можете купить специальную сухую заквасочную культуру и приготовить вкусный, нежный и полезный кисломолочный продукт - ряженку. 
Упаковка:         Вакуумный пакет, 1г.
Состав:                                                     Молочнокислые бактерии: Streptococcus thermophilus   
Производитель: Болгария
Хранение: При температуре хранения до + 20°С - 360 суток.