Ученые приготовили не слишком сладкую новость для сладкоежек. Они советуют вдвое уменьшить потребление сахара. Рекомендуемая норма составляет менее семи чайных ложек в день. Но зато соблюдение этого правила поможет человеку сохранить свои зубы целыми на протяжении всей жизни, избежав проблем с кариесом.
В рамках нового исследования ученые разработали лечебные леденцы, которые обещают надежно защищать человека от кариеса, пародонтита, а также прочих заболеваний, возникающих в полости рта.
Рыжик, род травянистых растений семейства Капустные, подвергся генетической модификации. Ученые заставили его производить соединения из рыбьего жира, полезного для сердца, передает New Scientist.
Американские ученые привели перечень продуктов, которые вызывают усталость и способствуют бессилию. Возглавляют рейтинг исследователей спиртные напитки.
Британские ученые настаивают убрать сок из фруктов со списка рекомендуемых продуктов, которые должны блокировать потребность человека в пяти порциях свежих овощей и фруктов в день
Союз организаций Oxfam опубликовал рейтинг стран, в котором наглядно видно, как обстоит ситуация с питанием в мире. Лучше всего себя ощущают жители Нидерландов, а хуже всего - жители Чада.
Поваренная соль жизненно необходима для жизнедеятельности человека: ион хлора является основным материалом для выработки соляной кислоты, важного компонента желудочного сока, а ионы натрия участвуют в передаче нервных импульсов и сокращении мышечных волокон.
Холодные напитки, включая воду, частично виновны в развитии ожирения и диабета, полагает Университет Арканзаса. Оказывается, холод притупляет ощущение сладости. В итоге у человека меняется вкус, и он все чаще отдает предпочтение сладким напиткам и продуктам, пишет The Daily Mail.
Потребление йогурта может снизить риск развития диабета второго типа, установили британские ученые в своем новом исследовании, опубликованном в журнале Diabetologia.
Исследователи из Оксфордского университета выяснили, что известная в Великобритании еще с викторианских времен пословица «Яблоко в день и доктор не нужен» (An apple a day keeps the doctor away) имеет смысл и в наши дни.